大阪マリオット都ホテルのシェフが、実演とレクチャーを交えて解説する人気の「シェフセミナー」。2月は「家庭の食材で作るフランス菓子」で、ペストリースーシェフ・宇津志政憲さんが初登場します。

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今回はブールドネージュとファーブルトンの2品。セミナー終了後、実演デザートを含む特別ランチコースが楽しめます。現在、予約を受け付けています。

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ペストリースーシェフ・宇津志政憲さん
 
■第18回シェフセミナー
場所:大阪マリオット都ホテル 20 階「茜」(大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス)
日時:2018年2月7日(水)12時~15時
◎11時30分~ 受付
◎12時~ シェフセミナー
◎13時~ 特別ランチコース
料金:一人 7,000円
 
予約方法などの詳細は http://www.miyakohotels.ne.jp/osaka-m-miyako/information/130550/